শুক্রবার, ১৭ জুলাই ২০২৬, ০১:৪০ পূর্বাহ্ন
জাহাঙ্গীর হোসেন-জেলা প্রতিনিধি (পাবনা), ০১ জুলাই ২০২৫ইং (ঢাকা টিভি রিপোর্ট): পাবনা জেলার, সুজানগর উপজেলায়,পেঁয়াজ সংরক্ষণের জন্য কৃষকদের মাঝে বিনামূল্যে আধুনিক এয়ার ফ্লো মেশিন বিতরণ কার্যক্রমের উদ্বোধন করা হয়েছে।
উপজেলা কৃষি অফিসার কৃষিবিদ রাফিউল ইসলামের সভাপতিত্বে উপজেলা পরিষদ মিলনায়তনে শনিবার এয়ার ফ্লো মেশিন বিতরণ অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্য রাখেন উপজেলা নির্বাহী অফিসার মীর রাশেদুজ্জামান রাশেদ। অন্যদের মাঝে বক্তব্য রাখেন অতিরিক্ত উপজেলা কৃষি অফিসার কৃষিবিদ মোহাম্মদ ফারুক হোসেন চৌধুরী ও উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ অফিসার জাহিদ হোসেন প্রমূখ।
অনুষ্ঠানে বক্তারা তাদের বক্তব্য বলেন, এয়ার ফ্লু মেশিন সাধারণত পেঁয়াজ সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত এক ধরনের প্রযুক্তি বা যন্ত্র,যা পেঁয়াজের এসি নামেও পরিচিত। এই যন্ত্রটি পেঁয়াজ পচন রোধ করে এবং দীর্ঘদিন সংরক্ষণে সাহায্য করে। এটি নিয়ন্ত্রিত তাপমাত্রা, আর্দ্রতা ও বাতাস চলাচলের মাধ্যমে পেঁয়াজকে ভালো রাখতে সহায়তা করে।
বক্তারা আরো বলেন,সাধারণত মৌসুমের শুরুতে পেঁয়াজের দাম কম থাকে। দীর্ঘদিন সংরক্ষণের অভাবে চাষিরা লাভের মুখ দেখার আগেই কম দামে পেঁয়াজ বিক্রি করতে বাধ্য হন। প্রচলিত পদ্ধতিতে ঘরের মধ্যে বাঁশের মাচায় পেঁয়াজ সংরক্ষণ করতে হয় তাদের। কিন্তু অধিক তাপমাত্রায় ঘেমে পচন ধরা ও রং নষ্ট হয়ে কালো হওয়া সহ নানা সমস্যার সম্মুখীন হতে হয় চাষিদের। এতে চাষিরা মৌসুমের শেষ দিকে পেঁয়াজ বেশি দামে বিক্রি থেকে বঞ্চিত হন।
এ অবস্থা থেকে এই এয়ার ফ্লো মেশিনের মাধ্যমে পেঁয়াজ সংরক্ষণ করতে পারবেন চাষিরা।উপজেলা কৃষি অফিসার কৃষিবিদ রাফিউল ইসলাম জানান, সুজানগর উপজেলায় ৩২০ জন কৃষকের মাঝে বিনামূল্যে পর্যায়ক্রমে পেঁয়াজ সংরক্ষণের জন্য এয়ার ফ্লো মেশিন পর্যায়ক্রমে বিতরণ করা হবে।
Leave a Reply